Супы и бульоны в картонной упаковке

Новый взгляд на упаковку для супов и бульонов

Асептическая картонная упаковка (аналог Тетра Пак) все чаще стала использоваться для розлива супов и бульонов, так как обладает целым рядом достоинств. Она легка и удобна, плюс к тому длительное время (до 12 месяцев) хранится при комнатной температуре.

Если сравнивать стерилизацию и асептическую обработку, то наиболее прогрессивным методом считается именно «асептика»: благодаря щадящим условиям термического воздействия, позволяющего сохранить органолептические и вкусовые характеристики продукта.

УПАКОВОЧНОЕ РЕШЕНИЕ Асептическая упаковка Брик Асептик (Тетра Пак) является наиболее популярным типом картонной упаковки для жидких пищевых продуктов. Упаковка обеспечивает длительное хранение продукции без дополнительного охлаждения, занимает мало места и удобно располагается на полках торговых сетей.

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РОЗЛИВА В БРИК Асептическая упаковочная линия для Base, Slim и Square 1000 мл, 200 - 500 мл. Производство - Италия. Также весь комплекс сопутствующего оборудования.

Но супы и бульоны можно разливать не только в асептический Брик, но и в Пюр-Пак (Gable Top). Данный вид упаковки потребует меньших финансовых вложений и подойдет для продукта с более коротким сроком хранения (до 1 месяца). Как правило, это горячий розлив продукта примерно 80 °С.

УПАКОВОЧНОЕ РЕШЕНИЕ Картонная упаковка Gable Top (Пюр-Пак) – одна из самых популярных в мире среди упаковки для молока и других жидких пищевых продуктов. Этот вид упаковки привычен и любим для многих российских покупателей; каждый знает, что в упаковке «с гребешком» всегда свежий продукт.

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РОЗЛИВА В GABLE TOP Автоматы и полу-автоматы розлива в упаковку с "гребешком" от российских и зарубежных производителей под форматы Classic, Mini, Maxi, Ellisse-Pak. Также весь комплекс сопутствующего оборудования.

Но этот опыт более развит, как правило, в Европе. В России, к сожалению, такая культура потребления супов еще не так развита. Но мы полны надежд и планов. У нас уже есть примеры реализованных проектов, с которым вы всегда сможете ознакомиться лично. Оставляйте заявку в форме обратной связи ниже и мы все Вам расскажем.