Опубликован рейтинг ТОП-100 переработчиков молока на портале DairyNews.today
Как всегда, это качественная и полезная аналитическая информация важная для всех участников молочного рынка от DIA.
МолоПак выступил одним из партнеров рейтинга в этом году.
На российском рынке растут объемы переработки молока. Среднегодовой темп роста переработки молока в России в 2014-2021 году составил 3,4%, среднегодовой темп роста производства молочной продукции в пересчете на молоко составил 2,8%. В 2021 году рост объемов переработки молока был даже немного выше среднегодового уровня последних лет, 3,8%. Объем переработки молока в 2021 году достиг 21,3 млн тонн.
Объем производства молочной продукции в пересчете на молоко составил 25,4 млн тонн, на 1,3% больше, чем в 2020 году. Драйвером роста переработки молока выступает производство сыров. Сыры и творог (с сырными и творожными продуктами) составляют самый большой сегмент в объеме производства молочной продукции в пересчете на молоко - 49% или 12,4 млн тонн по итогам 2021 года. В рейтинге ТОП-100 весомую долю занимают производители сыров и сырных продуктов, такие как Юговской комбинат молочных продуктов, АО Молвест, КОМОС ГРУПП, Фудлэнд и другие крупные игроки российского сырного рынка.
Лидером рейтинга ТОП-100 переработчиков молока по итогам 2021 года стало компания PepsiCo, объем переработки молока вырос незначительно (+0,2%), однако на фоне снижения переработки молока Danone, компания заняла первое место. На втором месте в рейтинге -компания Danone, снизившая объем переработки молока по оценкам DIA на 8%.
Третье место в рейтинге сохранило АО Молвест, нарастившее объем переработки молока в 2021 году на 6% (+32,6 тыс тонн).
Юговской комбинат молочных продуктов (с всеми площадками) увеличил переработку молока в 2021 году на 8% (+39,2 тыс тонн) и обогнал КОМОС ГРУПП, которая в 2021 году замкнула пятерку лидеров рейтинга с показателем переработки молока 521 тыс тонн (+1% или +5 тыс тонн по сравнению в 2020 годом).
Первая пятерка переработала совокупно 4 млн тонн молока в 2021 году, на 0,4% (-16 тыс тонн) меньше, чем в 2020 году. Доля ТОП-5 компаний в объеме переработки молока в России в 2021 году составила 19,03%, на 2,11 п п меньше, чем в 2020 году.
Государственные предприятия совокупно переработали в 2021 году 353, 7 тыс тонн молока, на 1,5% (-5,3 тыс тонн), меньше, чем в 2020 году. Холдинг Госсобственность сохранил шестое место в рейтинге.
В целом первая десятка рейтинге осталась неизменной по составу участников. ГК Доминант поднялась на две позиции, заняв седьмое место. ООО Компания Фудлэнд опустилась на одну строку, заняв восьмое место. На девятом месте осталась ГК Ренна. Замкнула десятку, опустившись на две позиции, MLK Group (Ува-молоко).
ТОП-10 компаний переработали в 2021 году 5,6 млн тонн молока, на 38,6 тыс тонн (+0,7%) больше, чем в 2020 году. Доля первой десятки компаний рейтинга в российском объеме переработки молока снизилась с 28,75% до 26,6%.
Доля ТОП-100 компаний в объеме переработанного молока также снизилась в 2021 году с 70,43% до 67,88%. При этом объем переработанного ТОП-100 компаний молока вырос по сравнению с 2020 годом на 709 тыс тонн (+5,2%) и составил 14,4 млн тонн. То есть ТОП-100 крупнейших переработчиков молока продемонстрировали более высокий темп роста в процентах, чем весь российский рынок переработки молока, однако в абсолютном выражении рост был ниже.
В рейтинг вошли двенадцать новых участников. Три компании из Московской области: ООО Молодел (46 место), АО Дмитровский молочный завод (59 место), ООО Молпродукт (76 место). Брянские игроки-ГК Молград (56 место) и ГК Русский сыр (70 место). Краснодарский холдинг Кубарус-молоко (48 место), а также курское ООО Сырная долина (85 место), ООО Сибмол из Кемеровской области (80 место), ярославский холдинг АгриВолга (88 место), АО Новопокровский маслосырзавод из Тамбовской области (92 место), ООО Альметьевский молочный комбинат из Республики Татарстан (99 место) и костромской холдинг Продхолод (100 место).
Покинули рейтинг в 2021 году: СХАО Белореченское, Campina (российский актив вошел в состав Ehrmann), ООО ПК Айсберг-Плюс, ОАО Гиагинский молзавод, ООО Бирский комбинат молочных продуктов, ООО Любимый город, МПЗ Ташлинский (Инвестсервис), Пугачевские молочные продукты, Агрофирма ОПТИНА, ООО Актив (Деревенское молочко), Благовещенский молкомбинат и Космол.
Ключевые тренды, выявленные аналитиками DIA по итогам работы над рейтингом ТОП-100 переработчиков:
Подробнее читайте на © DairyNews.today /action.redirect/url/aHR0cHM6Ly9kYWlyeW5ld3MudG9kYXkvbmV3cy90b3AtMTAwLXBlcmVyYWJvdGNoaWtvdi1tb2xva2Etdi1vemhpZGFuaWktbm92b3ktcy5odG1s